Dit is waarom je voor die kroket kiest in plaats van een appel
Ken je dat, dat je je zo voorneemt om iets gezonds te gaan eten, maar dat
toch weer die snack op je bord belandt? Consumentenpsycholoog Patrick Wessels
legt uit hoe dat kan. Bedrijfskantines blijken met een paar aanpassingen
mensen te kunnen beïnvloeden om vaker voor iets gezonds te gaan.