Slecht eten zorgt echt voor kanker (ad.nl)

Kop is echt onjuist. Moet zijn: Junkfood verhoogt de kans op kanker.

“Onderzoekers van de Sorbonne Universiteit in Parijs en de Universiteit van Sao Paulo namen jarenlang het eetgedrag van ruim 104.980 gezonde Fransen onder de loep. Het is de eerste keer dat er een directe link is gevonden tussen het voedingspatroon van mensen en kanker ...”

Op wat voor manier is dat direct? Hebben ze de mensen zo geselecteerd of zo geïnstrueerd dat voedsel het ENIGE aspect is waarop ze verschillen? Mensen die veel junkfood eten hebben mogelijk ook andere factoren in hun levensstijl die kanker bevorderen (waarschijnlijk roken ze ook meer). Allemaal vragen waar het AD ons mee laat zitten. AD is eigenlijk de junkfood van journalistiek Nederland.

De link naar BMJ met het artikel.
http://www.bmj.com/content/360/bmj.k322

@2 Klopt Het drinken van melk door volwassenen was ook gelinkt aan kanker.
Melk is een groeihormoon voor babies en bij volwassenen is het enige wat kan groeien kanker.
Echter hiervoor werd de westerling (die melk drinkt als volwassene) verleken met een rijstboer in Japan.
Medunkt dat zo'n rijstboer een totaal ander leven heeft met meer beweging, staat minder bloot aan fijnstof, eet geen/minder junkfood en heeft mogelijk minder stress dan de westerling.
Onderzoek doen door groepen mensen te vergelijken is lastig omdat mensen doorgaans niet slechts op 1 punt verschillen.

@4 melk is een groeihormoon voor kalveren.

@5 Koemelk ja. We hebben een industrie en wetenschappers van Wageningen die het drinken van melk als zijnde gezond promoten (ook voor volwassenen). Of dat zo is is maar de vraag. In de natuur wordt melk alleen toegepast voor/bij zuiglingen.

* Verwijderd door de redactie *

@3 dank voor de link. Niet dat het me heel veel wijzer maakt, maar ze hebben in ieder geval gecorrigeerd voor een aantal bekende risicofactoren.

@7 Moerman riep heel iets anders, namelijk dat hij mensen met kanker kon genezen met een dieet. Je slaat de plank dus volledig mis.

@8
Er is onder "Related content" en "Data supplement " nog veel info te vinden.

@9 ik bedoelde eigenlijk vooral dat jet stuk je niet veel wijzer maakt waarom de associatie tussen processed food en kanker er uit komt. Ze geven een waslijst aan kandidaten, maar kunnen er verder niets over zeggen. En er is nog steeds de mogelijkheid dat confounders de boel hebben lopen verzieken. Maar goed, wie weet helpt deze studie om mensen na te laten denken over hun eten.