Geheime saus Big Mac uitgelekt: zo maak je 'm
McDonald’s heeft lang zijn best gedaan om het recept van hun wereldberoemde Big Mac-saus geheim te houden. Gisteren zou de formule echter online zijn uitgelekt. McDonald’s moet nog reageren op het nieuws dat dít de befaamde 33 ingrediënten zijn.
De speciale saus is bedacht door franchisenemer Jim Delligatti, die in 1967 op het idee van de Big Mac kwam. Het kostte de man twee jaar om de juiste componenten voor de saus te vinden. Over de jaren heen werd af en toe wat veranderd aan de saus, maar in 2004 werd besloten om weer terug te vallen op het authentieke recept.
Afgelopen april was het precies 50 jaar geleden dat de burger der burgers op het menu van McDonald's verscheen. Destijds kostte de hamburger slechts 45 cent. De Big Mac maakte McDonald’s groot. In 1969, twee jaar na de introductie, was de burger al goed voor bijna een vijfde van de omzet.
Gehakte augurken
Het vermoedelijke recept van de Big Mac-saus is te vinden op de site Pinterest. Naast de verwachte gehakte augurken, knoflook- en uienpoeder, eigeel, zout en suiker zitten er ook een hoop ingrediënten in die niet zomaar in de supermarkt te halen zijn.
Blogger Kelly Brinker bedacht daarom voor The Sun een meer makkelijker te maken saus, gebaseerd op het originele recept. Hiervoor moeten de volgende ingrediënten in een kom worden gemixt: een halve kom mayonaise, 4 eetlepels fijngehakte augurken, 1 theelepel witte azijn, twee eetlepels Franse dressing, één eetlepel fijngehakte witte uit, een theelepel suiker en een 1/8 theelepel zout.
Naast de saus bestaat de hamburger uit een dubbel broodje met sesamzaadjes, belegd met twee burgers (100% rundvlees), kaas, ijsbergsla, augurken en ui.
Lees Meer
-
Rookworst niet verboden, smaakstof met risico wel
-
9
Weg met al die Instagramtoeristen: Japan blokkeert prachtig uitzicht op Mount Fuji met lelijk scherm
Een prachtige vulkaan die boven een simpele, ietwat lelijke kruidenierswinkel uittorent. Een absurd plaatje dat de laatste jaren is uitgegroeid tot een van de populairste Instagramspots ter wereld. Honderden vakantiegangers gaan hier dagelijks op de foto en veroorzaken daardoor immense drukte. Japan is dat meer dan zat en neemt nu een drastische maatregel om het prachtige uitzicht op Mount Fuji voorgoed te verpesten. ,,Het spijt ons dat we dit moeten doen.” -
PREMIUMde stijl van...
Dat de stropdassen van Donald Trump veel te lang zijn is geen toeval, en politiek gezien niet eens zo dom
Bij een stijlicoon denk je misschien niet direct aan Donald Trump. Toch is hij het volgens modejournalist Josine Droogendijk wel. ,,Trump straalt kracht uit met het dragen van felrode dassen.’’ -
PREMIUMProefpanel
Getest: tompoucen uit de supermarkt, deze moet je niét eten: ‘Het deeg is taai en de vulling lijkt op vla’
Zaterdag is het Koningsdag. Dan gaan we weer massaal aan de tompouce. Nu (vaak) bedekt met oranje glazuur, en die straks weer roze of geel is. Maar het gaat niet om de bovenkant, zo blijkt. ,,Het is het bladerdeeg en de gele room waar het om draait.’’ -
update
Al duizenden dagjesmensen kochten een toegangskaartje voor Venetië
Toeristen in Venetië moesten donderdag voor het eerst over een toegangsbewijs beschikken voor een bezoek aan de stad. De plaatselijke autoriteiten zeggen dat tegen het einde van de ochtend zo’n 13.000 tickets waren verkocht.
-
Schoonmaaktip
Lenteschoonmaak voor je tuinset: dit sopje gebruik je het beste om weervlekken uit je kussens te krijgen
-
-
-
Grote operatie tegen Bredase cokebaas van ‘superkartel’ Edin G., politiechefs aangehouden
Tijdens een grootschalige actie in Bosnië en Herzegovina heeft de politie maandag 23 mensen aangehouden uit de groep van de Bredase drugshandelaar Edin G. Het gaat onder anderen om hoge politiefunctionarisssen. De Nederlandse Bosniër wordt gezien als een van de grootste drugshandelaren ter wereld. De actie, waarbij verschillende vertrouwelingen werden opgepakt, lijkt een nieuwe poging om het net rond het cocaïnekopstuk te sluiten. -
PREMIUMReportage
Gespannen sfeer op Amerikaanse universiteiten, Joodse studenten wordt aangeraden thuis te blijven
Amerikaanse universiteiten staan op scherp door anti-oorlogsprotesten. De politie treedt hard op tegen pro-Palestijnse demonstranten, maar sommige Joodse studenten voelen zich onveilig. Op Columbia University is studenten aangeraden thuis te blijven uit veiligheidsoverwegingen. ,,Iemand herkende me, kwam naar me toe en zei: deze plek is door de organisatoren bedacht als een antizionistische ruimte.”
-
PREMIUM8 vragen24
Gebruikers van Marktplaats maken zich zorgen: kijkt de Belastingdienst nou wel of niet mee?
-
MET VIDEO
Koninklijke paarden losgeslagen in centrum Londen, één paard en vijf mensen raken gewond
In het centrum van Londen is woensdagochtend een aantal paarden losgebroken. Volgens de krant The Telegraph ging het om paarden van de Household Cavalry die op hol sloegen tijdens oefeningen op Horse Guards Parade. De BBC meldt dat de dieren inmiddels zijn gevangen. -
-
34
Vulkaan op Antarctica spuugt dagelijks goudkristallen uit ter waarde van duizenden dollars
Meest gelezen
-
PREMIUM
Niet heel modern, wel heel precies en ze gaan 3700 kilometer per uur: dit zijn de ATACMS-raketten
-
Opnieuw probleem met Boeing-vliegtuig: noodglijbaan komt los vlak na vertrek uit New York
-
Bekende Iraakse TikTokster doodgeschoten in Bagdad, dader zou zich hebben voorgedaan als bezorger
-
Strafhalvering voor dader dodelijke aanval op Nederlandse filmmaker Mallorca
-
Duitse douane betrapt Nederlander met paar duizend potentieverhogende middelen
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Niet heel modern, wel heel precies en ze gaan 3700 kilometer per uur: dit zijn de ATACMS-raketten
-
Vulkaan op Antarctica spuugt dagelijks goudkristallen uit ter waarde van duizenden dollars
-
Opnieuw probleem met Boeing-vliegtuig: noodglijbaan komt los vlak na vertrek uit New York
-
Duitse douane betrapt Nederlander met paar duizend potentieverhogende middelen
-
Bekende Iraakse TikTokster doodgeschoten in Bagdad, dader zou zich hebben voorgedaan als bezorger
