Brood blijft duur ondanks graanoverschot (telegraaf.nl)

Brood moet nog veel duurder worden. Het is de grootste veroorzaker van diabetes en hart- en vaatziekten. Elke portie brood leidt tot een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. Hetzelfde als snoep, maar van snoep beseffen we dat het ongezond is.

@1
Onzin. Gewoon alles met mate en eet afwisselend. Dat is meer dan voldoende. Niemand heeft het nodig om meer dan 2 boterhammen tijdens de lunch te nemen.

@1 Als je wit brood eet, ja. Volkoren brood is gezond en dat weet men ook. Snoep zit boordevol met suiker. Ook slecht voor je tanden. Ook dat weet men.

@3 Aanvulling: brood zal echt niet gauw goedkoper worden. Maar duurder maken, daar zijn ze wel snel mee.

En wat weer een geluk bij dit overschot dat graan niet alleen maar in brood zit zodat de prijsopdrijving ook van toepassing zal zijn op andere produkten, dit dus niet alleen maar met duurder wordend brood te maken heeft maar gewoon doodordinair met booming business !!

@2
Ook twee boterhammen laten je bloedsuiker flink stijgen. Brood zit vol koolhydraten die snel in suiker worden omgezet. Na 2 uur is de honger terug. Weer een boterham, weer bloedsuiker omhoog.

Niet voor niets komt diabetes zo veel voor, ook bij dunne mensen die brood eten. Maar geloof gerust wat jij wilt.
@3
Koolhydraten in brood worden snel in suiker omgezet.
Brood op zich is niet slecht voor je tanden. Maar tegenwoordig hebben ze heel donker en "gezond" brood waar caramel in zit voor de kleur. Kijk maar eens op de lijst met ingredienten. Dat is dus gewoon slecht voor de tanden. Snoepgoed.

http://mijn-kijk-op.infonu.nl/mens-en-gezondheid/145662-het-gevaar-van-supermarktbrood.html