Een magisch vuurtje in de Spaanse bistro van de Kromme Watergang
In 2018 begon De Kromme Bistro als een pop-uprestaurant met Franse klassiekers, naast het met een Michelinster bekroonde restaurant. Het concept bleek een succes en is nu veranderd van Frans naar Spaans, met zo veel mogelijk lokale, duurzame ingrediënten. Eetrecensent Marloes Matthijssen spoedde zich graag weer eens…