Studie: 85 procent minder ultrabewerkt eten toont opvallend effect op depressieve klachten
Onderzoekers van UC San Francisco zagen depressieve klachten afnemen bij mensen die 85 procent minder ultrabewerkt voedsel aten. De kleine, nieuwe studie in JAMA Psychiatry roept daarmee een opvallende vraag op: hoeveel invloed heeft ons dagelijkse eten op onze stemming? Ook angstklachten namen iets af. Deelnemers…