De Otter: bier bottelen aan de Kooltuin
Aan de Kooltuin bestaat eind negentiende en begin twintigste eeuw ook al een plek om een lekker biertje te drinken. Bij bierknijp De Otter, in het tweede pand vanaf de hoek Torenburg, wordt bier uit Amsterdam en Haarlem gebotteld. En voor de niet-alcoholdrinkers is er limonade met prik.