Word lid
donderdag 17 september 2026·16°De Bilt5 kmfileAEX 1.099,41 +0,30%

Merit Hondelink (37) onderzocht wat mensen vroeger aten. ’Die gekookte zuring vond ik echt niet lekker’

Dagblad van het Noorden 3 0 Zap

Het menu was vroeger een stuk saaier, tenminste dat denken veel mensen. Maar archeoloog Merit Hondelink ontdekte dat het eten best gevarieerd was. Ze onderzocht materiaal uit oude beerputten. „Dat kon zelfs eeuwen later nog stinken.” Op 24 september promoveert ze aan de Rijksuniversiteit Groningen.

Korte samenvatting — lees het volledige artikel op de site van de bron. Lees verder op Dagblad van het Noorden →

Bron: Dagblad van het Noorden (dvhn.nl). Nieuwskoerier vat het nieuws samen en verwijst door naar de uitgever; alle rechten op het volledige artikel berusten bij de bron.

Wat vind je hiervan?

0 reacties

Praat mee over dit bericht — respectvol en on-topic.

Praat mee — maak in één tik een gratis account en reageer direct op dit artikel.

of met e-mail
Nog geen reacties. Wees de eerste!

Meer binnenland

Reacties (0) — praat mee