Word lid
zondag 20 september 2026·16°De BiltAEX 1.095,09 −0,10%

Sterrenchef Sidney Schutte: 'Ik werkte in 2 seconden een lauwe frikandel naar binnen'

Quote 94 0 Zap

Hij verzamelt over de hele wereld Michelinsterren, maar dat kan hem eigenlijk vrij weinig schelen. Chefkok en restaurateur Sidney Schutte geniet net zoveel van de gehaktballetjes van zijn moeder als van een driesterrenmaaltijd. Een gesprek over smaak, ondernemen en zijn mentor Jonnie Boer. ‘Ik dacht: die kerel is…

Korte samenvatting — lees het volledige artikel op de site van de bron. Lees verder op Quote →

Bron: Quote (quotenet.nl). Nieuwskoerier vat het nieuws samen en verwijst door naar de uitgever; alle rechten op het volledige artikel berusten bij de bron.

Wat vind je hiervan?

0 reacties

Praat mee over dit bericht — respectvol en on-topic.

Praat mee — maak in één tik een gratis account en reageer direct op dit artikel.

of met e-mail
Nog geen reacties. Wees de eerste!

Meer economie

Reacties (0) — praat mee