Chef-kok Marco Helsloot: ’Paling is luxe en eet je niet als boterhamworst’
Paling rechtop in het pannetje, zonder graat en toch met de gastronomische rug kaarsrecht, dat vervolgens terug naar de keuken gaat en dan met een rijke jus, rode biet en Opperdoezer Ronde op tafel komt. Marco Helsloot, chef-kok van Restaurant Merlet in Schoorl, bereidt dit gerecht voor de gasten die aanwezig zijn bij…
Bron: De Gooi- en Eemlander (gooieneemlander.nl). Nieuwskoerier vat het nieuws samen en verwijst door naar de uitgever; alle rechten op het volledige artikel berusten bij de bron.
Meer binnenland
Sabina uit B&B Vol Liefde reageert op negatieve berichten over uiterlijk
Sabina kreeg tijdens 'B&B Vol Liefde' volop reacties op haar deelname. Hoewel de meeste berichten positief waren, ontkwam ook zij niet aan vervelende opmerkingen, die vooral over haar uiterlijk gingen. Daar ligt de voormalig deelneemster niet wakker van: ze is zichzelf gebleven en is juist trots op haar lichaam. Dat…
Enexis heeft voor 86.000 nieuwe woningen niet per direct ruimte
Netbeheerder Enexis mist capaciteit op het net voor ongeveer 86.000 woningen waarvan de bouw de komende drie jaar moet starten. De netbeheerder kreeg aanvragen voor aansluitingen op het net voor de bouw van zo'n 140.000 nieuwbouwwoningen, maar voor het merendeel van deze woningen is er niet per direct ruimte op het…
Zweedse verkiezingswinnaar wil land in nieuwe richting leiden
De Zweedse verkiezingswinnaar Magdalena Andersson heeft op X verklaard dat zij het land in een nieuwe richting wil leiden. De kiescommissie bevestigde donderdag dat haar linkse blok de verkiezingen van afgelopen zondag heeft gewonnen, waardoor de kans groot is dat Andersson de nieuwe premier zal worden.
Dat je op Urk artikelen in de krant kon zetten, zonder controle van een autoriteit, verbaasde hem
Tijdens een interview veranderen van journalist in geïnterviewde: het overkwam me onlangs op ons redactiekantoor.
Dit bolwerk van boerenprotest blijft de boeren trouw, maar trekt wel grens bij actie met hooibalen
Brandende hooibalen langs de A2 maakten de boerenactie op Prinsjesdag nog omstredener dan eerdere protesten. Toch blijft in Kockengen, het nabijgelegen dorp waar veel inwoners een band hebben met de agrarische sector, de steun voor de boeren grotendeels overeind. Wel vinden veel bewoners dat deze actie een grens…
Wijnbar Joie de Vivre opent op Eindhovense Paradijslaan
Wijnbar Joie de Vivre opent komend weekeinde aan de Paradijslaan. De zaak is onderdeel van de GJD Horeca Groep, dat meerdere horecazaken in het centrum van Eindhoven heeft.
Jan runt al 33 jaar familiebedrijf Van den Hoff en vindt één les het belangrijkst: ‘Je gezin moet erachter staan’
Een familiebedrijf heeft heel veel mooie kanten, maar je moet zaken en privé wel in balans houden. Dat is de belangrijkste les van Jan van den Hoff, die als derde generatie het gelijknamige installatiebedrijf in Eindhoven runt.
Woedende Dennis schreeuwt hele Bondgenoten-loods bij elkaar: 'Hoe kan je zo stom zijn?'
De emoties lopen hoog op wanneer Dennis compleet uit zijn slof schiet. Hij kan zich duidelijk niet vinden in de gang van zaken en laat dat luid en duidelijk weten. 'De Bondgenoten' is van maandag tot en met zaterdag om 19.30 uur te zien bij SBS6.
Opening vastelaovend in Roermond zonder kanon uit Ool: ministerie verleent geen ontheffing
Geen kanonschoten bij de opening van de vastelaovend op het Munsterplein in Roermond dit jaar. Althans, geen schoten van het kanon van schutterij Sint Michaël uit Ool. De vereniging krijgt geen ontheffing.
Tijdelijk Thuis in Schijndel zet de deuren open voor iedereen die een kijkje wil nemen
Tijdelijk Thuis bij Veads in Schijndel zet zaterdag 26 september de deuren open. Iedereen die kennis wil maken met de nieuwe voorziening voor mensen die tijdelijk rust nodig hebben, is welkom.
DSW stelt bekendmaking zorgpremie uit om onduidelijkheid politiek
Zorgverzekeraar DSW gaat later dan normaal zijn zorgpremie bekendmaken. De zorgverzekeraar breekt met de 'jarenlange traditie' om op de vierde dinsdag van september de nieuwe premie te presenteren. Dat doet DSW omdat er onduidelijkheid is over de haalbaarheid van het kabinetsplan om het eigen risico te verhogen.…
Transport loopt ’dagelijks tonnen schade’ op door brugbeperkingen
De beperkingen van het rijverkeer op een belangrijke brug naar de Rotterdamse haven leveren de transportsector „vele tonnen per dag” aan schade op. Volgens een eerste schatting van Deltalinqs, dat de belangen behartigt van bedrijven in het Rotterdamse havengebied, gaat het om 600.000 euro per dag. „En dat loopt…
Hyrox-atlete biedt excuses aan voor afmaken race nadat ze in broek had gepoept
Hyrox-atlete Joanna Wietrzyk heeft sorry gezegd voor haar optreden in een race in Peking afgelopen zaterdag. De Australische atlete maakte de race af terwijl ze in haar broek had gepoept en kreeg daarvoor een hoop kritiek.
Bijzonder bezoek in ’s-Heerenberg: koning Willem-Alexander heropent eeuwenoud kasteel van zijn verre voorvader
’s-Heerenberg staat deze dag volop in de schijnwerpers. Koning Willem-Alexander is in de Achterhoekse stad om Kasteel Huis Bergh te heropenen. Na jaren vol werkzaamheden gaat het eeuwenoude kasteel weer helemaal open voor publiek, en de officiële handeling wordt verricht door de koning.
Na de brand begint de herbouw. NGK Overschie krijgt een ‘huis van God én voor de wijk’
Ruim tweeënhalf jaar na de kerkbrand in Rotterdam-Overschie staat de herbouw op het punt van beginnen. Daar ging een grondige bezinning aan vooraf. 'Mensen in de buurt vroegen: jullie komen toch wel terug?'
Mishandeling in Engelen
Twee mannen uit Den Bosch staan vandaag voor de rechter voor een mishandeling in Engelen, afgelopen juni. Een vrouw op een fiets werd klemgereden, mishandeld, uitgescholden en met verf bespoten. Zij wilde daarvan geen aangifte doen, maar politie...
0 reacties
Praat mee over dit bericht — respectvol en on-topic.
Praat mee — maak in één tik een gratis account en reageer direct op dit artikel.